Unser Unternehmen ist mit rund 300 Lebensmittelmärkten und 170 Baguette Filialen sowie dem eigenen Produktionsbetrieb MPREIS Lebensmittelherstellung einer der größten privaten Arbeitgeber in Tirol. Als Tiroler Familienunternehmen sind wir in der Region zuhause. Wir stehen für Vertrauen, Innovationskraft und Nachhaltigkeit. Chancengleichheit, echte Wertschätzung und ein Miteinander auf Augenhöhe zählen zu unseren zentralen Werten. Denn nur gemeinsam können wir unseren Kund*innen das Einkaufserlebnis bieten, das wir selbst gerne haben. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:
Linienleitung Plunderlinie Konditorei
Bäckerei Therese Mölk, Konditorei, für 40 Stunden
Du übernimmst die Verantwortung für unsere Produktionslinie zur Herstellung von Plunder- und Feingebäcken. Dabei steuerst und überwachst du den gesamten Herstellprozess – von der Teigaufbereitung über die Laminierung und Füllung bis hin zur Formgebung und dem Gärprozess. Du bedienst die Anlagen, stellst die Prozessparameter optimal ein und sorgst für einen störungsfreien Produktionsablauf. Durch laufende Qualitätskontrollen stellst du sicher, dass unsere Produkte hinsichtlich Gewicht, Form, Schichtung und Qualität den vorgegebenen Standards entsprechen. Gleichzeitig behältst du Ausschuss, Produktivität und Anlagenverfügbarkeit im Blick und arbeitest bei technischen Störungen eng mit der Betriebstechnik zusammen. Als Linienverantwortlicher führst du dein Team fachlich, koordinierst die Aufgaben entlang der Linie und sorgst für eine effiziente und erfolgreiche Zusammenarbeit.
Profil
- Abgeschlossenen Ausbildung zum / zur Konditor*in von Vorteil
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Fingerspitzengefühl und Backleidenschaft
- Hohes Maß an Eigenverantwortung und Zuverlässigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Engagement
- Handwerkliches Geschick und Teamgeist
Unser Angebot
- Arbeitsplatz in einem familiär geführten Traditionsbetrieb
- Spannende Position mit der Möglichkeit dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
- Attraktive Arbeitszeiten mit gleichbleibendem Schichtmodell
- Unterstützung des KlimaTicket Tirol
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile wie beispielsweise Sofortrabatte bei MPREIS, Baguette und T&G
Die Basis für die Entlohnung bildet der anzuwendende Kollektivvertrag. Das Monatsbruttogehalt für diese Position liegt bei EUR 2.400,00 auf Vollzeitbasis. Selbstverständlich honorieren wir Qualifikation und einschlägige Berufserfahrung mit einer entsprechenden Überzahlung.
Wir haben Interesse geweckt?
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