Barchef (m/w/d)

Hotel Schwarzer Adler  Teilzeit

Deine Aufgaben:

• Betreuung der Bar – Du bist die zentrale Ansprechperson
  Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an der Bar und betreust diese eigenständig. Mit Engagement und Organisationstalent sorgst du dafür, dass unsere Gäste bestens versorgt werden.

• Gästeservice – Mit Herz und Vorbildfunktion
  Du bist GastgeberIn aus Leidenschaft, begrüßt unsere Gäste herzlich und sorgst für schöne Erlebnisse in unserer einzigartigen Bar.

• Mixen und Kreieren – Dein Können macht den Unterschied
  Du bereitest nicht nur klassische Cocktails und Aperitifs zu, sondern entwickelst neue, kreative Getränke, die unsere Gäste begeistern. Dein Schwerpunkt soll jedoch auf verschiedene Aperitif Kreationen liegen.

• Organisation und Warenmanagement – Alles unter Kontrolle
  Du bist für die Bestellung und Verwaltung der Barbestände verantwortlich, planst effizient und sorgst dafür, dass immer alles griffbereit ist.

• Qualität und Standards – Du setzt Maßstäbe
  Du sicherst die Einhaltung unserer hohen Standards in Sauberkeit, Hygiene und Service, um ein Top-Erlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten.

Was du mitbringst:

• Du hast Berufserfahrung an der Bar
• Du hast nicht nur Lust auf‘s Mixen, sondern auch darauf, unsere Gäste immer wieder auf‘s Neue zu begeistern
• Du bist GastgeberIn aus Leidenschaft und hast Spaß daran, Gäste aus aller Welt zu begrüßen
• Du bietest einen zuvorkommenden und herzlichen Gästeservice
• Du bist kreativ und hast ein Gespür für Trends, ein Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Du mixt Getränke in angemessener Zeit und bereitest kleine Snacks zu

Wer wir sind?

Das Boutique-Hotel Schwarzer Adler Innsbruck vereint 500 Jahre Geschichte mit modernstem Komfort. Ende der 1980er-Jahre übernahmen Sonja Sophie und Harald Ultsch die Leitung des Traditionshauses, das sie heute gemeinsam mit ihren Kindern Fabian und Valentina in vierter und fünfter Generation führen. Geleitet wird das Hotel von unserer Operations Managerin und ihrem Team. Nach einer umfassenden Renovierung im Jahr 2020 erstrahlt das zentral im Herzen Innsbrucks gelegene Hotel in neuem Glanz und bietet seinen Gästen 50 individuell gestaltete Zimmer und Themen-Suiten im zeitgemäßen Design.

Zu den besonderen Angeboten zählen die Signature Rooms des Hauses: Das Kaiser-Maximilian-Zimmer erinnert mit historischen Details an Innsbrucks kaiserliche Vergangenheit, das Swarovski-Zimmer bietet mit einem Himmelbett und Kristall-Elementen eine elegante Atmosphäre, und das Tirol-Zimmer holt durch Zirbenholz und regionalen Stil den Charme Tirols ins Hotel. Das Frühstück wird im historischen Gewölbekeller des Hotels serviert, und der stilvolle Spa-Bereich, geschmückt mit Swarovski-Elementen, lädt zur Entspannung ein. Ein weiteres Highlight ist die Dachterrasse mit Panoramablick über Innsbruck und die umliegende Bergwelt. Am Abend bietet die Pfiff Bar eine Auswahl an saisonalen Cocktails und klassischen Drinks in stilvollem Ambiente.