Als Chef de Rang im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass
- unsere Gäste einen reibungslosen und erstklassigen Service in allen gastronomischen Bereichen erleben – vom Frühstück über das Abendessen bis hin zu besonderen Events.
- unsere Gäste stets kompetent zu Speisen und Getränken beraten und persönlich betreut werden.
- der Serviceablauf perfekt organisiert ist und die Qualität unserer Dienstleistungen täglich auf höchstem Niveau bleibt.
- neue Teammitglieder und Auszubildende erfolgreich eingearbeitet und in ihre Aufgaben eingeführt werden
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Als Commis de Rang (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass
- unsere Gäste einen erstklassigen Service und eine herzliche Betreuung erfahren.
- Speisen und Getränke professionell serviert werden und die Gäste bei ihrer Auswahl beraten werden.
- die Vor- und Nachbereitungen für den Servicebereich effizient und sorgfältig erledigt werden.
- die Zusammenarbeit im Team reibungslos verläuft und Sie den Chef de Rang bei der Organisation und im Service tatkräftig unterstützen.
- Ordnung und Sauberkeit im Restaurantbereich jederzeit gewährleistet sind.
- Gästewünsche und besondere Anliegen freundlich und aufmerksam umgesetzt werden.
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Als Chef de Partie (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass,
- unsere Gäste täglich kulinarische Highlights auf höchstem Niveau genießen.
- Ihr Posten reibungslos und eigenverantwortlich geführt wird, von der Vorbereitung bis zur Ausgabe der Speisen.
- alle Gerichte nach höchsten Qualitätsstandards und unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien zubereitet werden.
- Sie bei der Entwicklung neuer Speisenideen und Menüs mitwirken und Kreativität in die Küche einbringen.
- frische und hochwertige Produkte fachgerecht verarbeitet und präsentiert werden.
- neue Mitarbeiter und Auszubildende auf Ihrem Posten eingearbeitet und gefördert werden.
- die Zusammenarbeit mit anderen Posten und dem Serviceteam reibungslos funktioniert, um einen optimalen Gästeservice zu gewährleisten.
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Als Night Auditor (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass,
- unsere Gäste auch nachts einen erstklassigen Service auf höchstem Niveau genießen
- alle nächtlichen Abläufe am Front Office reibungslos funktionieren
- Check-ins und Check-outs professionell, herzlich und effizient abgewickelt werden
- Sie als kompetente Ansprechperson für Gästeanliegen, Wünsche und Beschwerden zur Verfügung stehen
- regelmäßige Sicherheitsrundgänge durchgeführt und Standards eingehalten werden
- der Tagesabschluss inklusive Kassenkontrollen und Abrechnungen korrekt erfolgt
- Reservierungen bearbeitet und Anfragen per Telefon sowie E-Mail professionell beantwortet werden
- alle relevanten Berichte und Übergaben für die Frühschicht sorgfältig vorbereitet sind
- administrative Tätigkeiten gewissenhaft erledigt und Systeme gepflegt werden
- Sie als Gastgeberpersönlichkeit aktiv zur besonderen Wohlfühlatmosphäre unseres Hauses beitragen
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AUF DEINER REISE ERWARTET DICH:
- Eine spannende Ausbildung im Bereich Küche!
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AUF DEINER REISE ERWARTET DICH:
- Annahme und Bearbeitung von Reservierungen per Telefon, E-Mail usw.
- Individuelle Beratung von Gästen und Erstellung von maßgeschneiderten Angeboten
- Pflege und Verwaltung von Reservierungssystemen
- Sicherstellung einer optimalen Auslastung unter Berücksichtigung der Preisstrategie
- Aktives Upselling von Zimmerkategorien und Zusatzleistungen
- Koordination besonderer Gästewünsche und Weiterleitung an andere Abteilungen
- Bearbeitung von Stornierungen, Umbuchungen und Reklamationen auf höchstem Serviceniveau
- Pflege von Gästedaten
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AUF DEINER REISE ERWARTET DICH:
- Reinigung von Hotelzimmern
- Reinigung von öffentlichen Bereichen
- Mithilfe bei allen anfallenden Aufgaben
- Unterstützung im Zuschnitt & Schneiderei
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AUF DEINER REISE ERWARTET DICH:
- Durchführung von kosmetischen Behandlungen (Gesichtsbehandlungen, Mani- und Pediküre, Haarentfernung…)
- Durchführung von Körperpackungen
- Individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Empfehlung und Verkauf unserer hochwertigen Pflegeprodukte
- Einhaltung der Service- und Hygienestandards im gesamten Spa-Bereich
- Organisation und Koordination der Behandlungstermine
- Verbuchen der Leistungen auf Gästekonten
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AUF DEINER REISE ERWARTET DICH:
- Gesamtverantwortung für den operativen und wirtschaftlichen Erfolg des SPA-Bereichs
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des SPA-Teams (Therapeuten, Rezeption, Fitness)
- Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Budgetplanung, Kostenkontrolle sowie Umsatz- und Kennzahlenanalyse
- Entwicklung innovativer SPA-Konzepte, Packages und Signature Treatments
- Aktive Mitwirkung an Marketing- und Verkaufsstrategien
- Enge Zusammenarbeit mit Hoteldirektion sowie allen operativen Abteilungen
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MPREIS, Achenkirch, Obere Dorfstraße 229 , für 30 Stunden
- Abgeschlossene Schulausbildung oder Lehre, idealerweise Ausbildung im Gastgewerbe oder Einzelhandel
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Kreativität und Gespür für ansprechende Gestaltung der Feinkosttheke
- Qualitätsbewusstsein und Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
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