Als Chef de Rang im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass
- unsere Gäste einen reibungslosen und erstklassigen Service in allen gastronomischen Bereichen erleben – vom Frühstück über das Abendessen bis hin zu besonderen Events.
- unsere Gäste stets kompetent zu Speisen und Getränken beraten und persönlich betreut werden.
- der Serviceablauf perfekt organisiert ist und die Qualität unserer Dienstleistungen täglich auf höchstem Niveau bleibt.
- neue Teammitglieder und Auszubildende erfolgreich eingearbeitet und in ihre Aufgaben eingeführt werden.
- unsere Philosophie des „DAS KRONTHALER Lebensluxus“ in jedem Moment spürbar wird.
|
|
|
Maurice und Krisztian suchen dich zur Vervollständigung ihrer Reisegruppe in der Küche! Der Reisezeitraum ist Vollzeit und das Boarding beginnt ab sofort.
- Selbstständiges Führen eines Postens
- Zubereitung von Beilagen wie Gemüse, Knödel, Nocken etc.
- Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplans
- Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
- Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
- Einhaltung von Hygienerichtlinien
|
Auf deiner Reise erwartet dich:
- Personaltraining
- Durchführung von Saunaaufgüssen (auch ohne Vorkenntnisse möglich)
- Durchführung von Wanderungen mit unseren Gästen
- Aktivitäten des Wochenprogramms
- Durchführen von Biketouren
- Ideen für neue interessante Sportangebote für unser Wochenprogramm
|
Auf deiner Reise erwartet dich:
- Durchführung der laufenden Buchhaltung
- Kreditoren- und Debitorenbuchhaltung
- Kassabuch & Bankbuchungen, Kontrolle der Tageslosungen
- Mithilfe beim Jahresabschluss
- Arbeitszeiterfassung und Erstellung von Auswertungen
- Sonstige Verwaltungstätigkeiten (Versicherungen usw...)
|
Auf deiner Reise erwartet dich:
- Koordination aller Marketing-Aktivitäten on- und offline
- Koordination von Branding und Positionierung
- Social-Media-Strategie & Content-Planung
- Kampagnenplanung
- Erstellen von Beiträgen auf der Website, Newsletter, Pressearbeit und Printwerbung
- Erarbeitung von kreativen Ideen und Marketingkonzepten
- Zusammenarbeit mit externen Agenturen und Partnern
- Kunden- & Vertragsmanagement
- Bearbeitung von Presseanfragen an das Hotel und Betreuung von Journalisten
- Beratung und Unterstützung aller Abteilungen bei der Umsetzung von Kommunikationsaufgaben
- KI-Know-how (Automatisierungen, Datenanalyse, Content Creation usw.)
|
Im Gepäck hast du:
- Spaß am Umgang mit Gästen
- Lust was Neues zu lernen
- Gastgeber von Herzen
- Interesse an einem tollen Service
- Teamgeist
- Verlässlichkeit
|
|
|
Auf deiner Reise erwartet dich:
- Durchführung der laufenden Lohn- und Gehaltsabrechnungen unter Einhaltung der arbeitsrechtlichen, steuer- und sozialversicherungsrechtlichen Bestimmungen.
- Betreuung gemeinsam mit der HR-Abteilung des kompletten Employee Life Cycle
- Unterstützung der HR-Abteilung bei der Erstellung von Arbeitsverträgen, Vertragsergänzungen, Dienstzeugnisse und sonstige personalrelevanten Dokumente
- AnsprechpartnerIn für Geschäftsführung, Führungskräften und MitarbeiterInnen in arbeitsrechtlichen, sozialversicherungsrechtlichen und lohnsteuerlichen Fragen
- Mitarbeit an HR-Projekten und Entwicklung von HR-Prozesse
- Schriftverkehr mit Mitarbeitenden, Ämtern etc.
|
Als Chef de Partie (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass,
- unsere Gäste täglich kulinarische Highlights auf höchstem Niveau genießen.
- Ihr Posten reibungslos und eigenverantwortlich geführt wird, von der Vorbereitung bis zur Ausgabe der Speisen.
- alle Gerichte nach höchsten Qualitätsstandards und unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien zubereitet werden.
- Sie bei der Entwicklung neuer Speisenideen und Menüs mitwirken und Kreativität in die Küche einbringen.
- frische und hochwertige Produkte fachgerecht verarbeitet und präsentiert werden.
- neue Mitarbeiter und Auszubildende auf Ihrem Posten eingearbeitet und gefördert werden.
- die Zusammenarbeit mit anderen Posten und dem Serviceteam reibungslos funktioniert, um einen optimalen Gästeservice zu gewährleisten.
|
Als Barkeeper (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür, dass
- unsere Gäste mit kreativen Drinks, klassischen Cocktails und fachkundiger Beratung begeistert werden.
- Sie für eine stilvolle Atmosphäre und ein herzliches Miteinander sorgen.
- die Zubereitung von Getränken professionell, schnell und in hoher Qualität erfolgt.
- die Bar sauber, organisiert und stets gut bestückt ist.
- Sie Empfehlungen aussprechen, Trends erkennen und aktiv zur Gestaltung des Barangebots beitragen.
- die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gewährleistet ist.
|
