DEIN KRAFTPLATZ LIFE
- Topausgestattete Mitarbeiterzimmer (inklusive W-lan, TV-Anschluss uvm.) max. 2 Km vom Hotel entfernt
- Geregelte 5 Tage Woche in Jahresanstellung
- Daher auch 5 Wochen bezahlter Urlaub und volles 13. + 14. Gehalt
- Dreimal täglich Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Ausrasterl“ (auch an deinen freien Tagen)
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AUF DEINER REISE ERWARTET DICH:
- Platz- und Landschaftspflege
- Mäharbeiten auf der gesamten Golfanlage
- Instandhaltungsarbeiten
- Sicherstellung eines Top-Zustands der Grünflächen am Golfplatz
- Umsetzung der anfallenden Arbeiten ohne Störung des laufenden Spielbetriebes
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AUF DEINER REISE ERWARTET DICH:
- Ausgabe von Getränken
- Zubereitung von Getränken
- Vorbereitungsarbeiten am Nachmittag für den Abendservice
- Mithilfe im Service
- Reinigungsarbeiten Backoffice Service
- Reinigungsarbeiten Service
- Mithilfe beim Polieren von Gläsern
- Mithilfe beim Abräumen von Tischen im Service
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AUF DEINER REISE ERWARTET DICH:
- Selbstständiges Führen eines Postens
- Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
- Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
- Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
- Einhaltung von Hygienerichtlinien
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AUF DEINER REISE ERWARTET DICH:
- Verantwortlich für den einwandfreien Ablauf in der Patisserie
- Verantwortung über die Dessertgestaltung für die Menüs
- Zubereitung verschiedener Desserts für Menüs, Buffets und á la Carte
- Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
- Respektvoller Umgang mit Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
- Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam
- Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
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AUF DEINER REISE ERWARTET DICH:
- Verantwortung für den reibungslosen technischen Betrieb des Hotels (Gebäudetechnik, Haustechnik, Klima, Lüftung, Elektrik, etc.)
- Koordination und Überwachung von Instandhaltungs-, Wartungs- und Reparaturarbeiten
- Entgegennahme von Mängeln und eigenständige Abarbeitung
- Steuerung externer Dienstleister sowie Zusammenarbeit mit internen Abteilungen
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Qualitätsstandards
- Pflege von Wartungsplänen und technischen Dokumentationen
- Ansprechpartner für Behörden, Prüfstellen und externe Partner
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