zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Zubereitung und Verarbetung kalter Speisen in einem à la carte Restaurant mit Küchenöffnungszeiten von 11:30 - 18:00
- Kreative und sorgfältige Vorbereitung von Speisen für Buffets, Galadinners und anderen Events / Caterings
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den Sicherheitsbestimmungen
- Lagerung und Qualitätskontrolle: Fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, Kontrolle der Frische und Qualität
- Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Du bist Gastgeber:in mit Herz und präsentierst den Standort nach außen
- Steuerung des Tagesgeschäfts und Speisen- bzw. Getränkeservice auf Top-Niveau
- Führung und Weiterentwicklung des Teams sowie transparente und vorausschauende Dienst- und Urlaubsplanung
- Sicherstellung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (u. a. HACCP)
- Aktive Mitgestaltung des Speisen- und Getränkeangebots in enger Zusammenarbeit mit Operations Manager und Küchenchef
- Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in Kooperation mit dem Sales Team
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Zubereitung und Verarbetung von Speisen in einem à la carte Restaurant
- Küchenöffnungszeiten von 11:30 - 18:00
- Kreative und sorgfältige Vorbereitung von Speisen für Buffets, Galadinners und anderen Events / Caterings
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den Sicherheitsbestimmungen
- Lagerung und Qualitätskontrolle: Fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, Kontrolle der Frische und Qualität
- Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Voll- oder Teilzeit an.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Zubereitung von Speisen in einem unserer Foodtrucks
- Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation der Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Direkter Kontakt mit unseren Gästen
- Unterstützung bei der Lagerung und Bestandskontrolle der Zutaten und Produkte
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an.
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Aufgaben
- Beschwerdemanagement
- Kundenverträge
- Hotelprogramm, Optimierung und Prozess
- Herzlicher Empfang
- Betreuung und Ansprechpartner unserer nationalen und internationalen Gäste
- Check In und Check Out, Kassenführung
- Administrative Aufgaben und Führung
- Telefondienst
- Reservierung und Gästekorrespondenz
- Stellvertretende Teamführung
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Voll- oder Teilzeit an.
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Voll- oder Teilzeit an.
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für den reibungslosen Betrieb unserer vier Foodtrucks
- Einblicke in die Leitung und Koordination des Foodtruck-Teams
- Sicherstellung der Qualität der Speisen und des Service
- Bestands- und Warenmanagement, inklusive Bestellung, Lagerung und Nachlieferungen der Foodtrucks
- Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Vorschriften
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Events
- Unterstützung beim Kassenservice und Geldmanagement, inklusive täglicher Kassenabrechnungen
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