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Demichef Patissier (m/w/d)
Das Central – Alpine. Luxury. Life.
Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
06.12.2024
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
Präsentation von ansprechenden und schmackhaften Desserts auf 5-Sterne Niveau
Zubereitung von verschiedenen Gebäcken, Torten und Kuchen
Zum Stellenangebot
Commis Saucier (m/w/d)
Das Central – Alpine. Luxury. Life.
Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
02.12.2024
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
Zubereitung von Saucen, Fonds, etc.
Kochen von Gulasch, Ragouts, Rouladen und häufig auch Wildgerichte
Führung eines Demichef de Cuisine
Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
Zum Stellenangebot
Demi Chef Saucier (m/w/d)
Das Central – Alpine. Luxury. Life.
Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
02.12.2024
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten
Zubereitung von Saucen, Fonds, etc.
Kochen von Gulasch, Ragouts, Rouladen und häufig auch Wildgerichte
Führung eines Demichef de Cuisine
Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart
Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs
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