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1 Ausbildung zur Köchin Job in Reutte
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Ausbildung zum/r Koch/Köchin (m/w/d)
Der Engel
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Grän
28.10.2024
Grän
Deine Aufgaben:
Erlernen der richtigen Schneidtechniken
Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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