7 Restaurantfachkraft Jobs in Tirol
Allgemeines:
- Waren präsentieren und dekorieren
- Zubereitung von Speisen
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Umgang mit dem Gast
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Qualitätsmanagement
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Ihre Aufgaben
- Leitung des Restaurant- & Barbereiches in unserem erstklassigen 5-Sterne-S-Hotel
- Führung & Motivation des Teams
- Aktive Weinberatung & Verkauf
- Erstellung & Überwachung von Tischplänen sowie effiziente Dienstplanung
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses auf höchstem Niveau
- Professioneller Umgang mit Gästefeedback & Reklamationen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im operativen Geschäft
- Organisation & Durchführung von internen Schulungen
- Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station
- Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen den Abteilungen
- Betreuung und Ausbildung von Lehrlingen sowie Praktikanten
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Dein Kontakt:
- Verena Franz
- jobs@aqua-dome.at
- +43 5253 6400
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Ihr Kontakt:
- Verena Franz
- jobs@aqua-dome.at
- +43 5253 6400
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Das erwartet dich bei uns
- 3-jährige Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und Einblicken in alle Servicebereiche
- Du lernst alles rund um freundliche Gästeberatung und -betreuung
- Speisen- und Getränkekunde gehören zu deinem täglichen Wissen
- Du nimmst Bestellungen auf und stellst Rechnungen aus
- Du deckst Tische ein und gestaltest sie liebevoll dekorativ
- Service- und Verkaufstechniken bringen dich im Umgang mit Gästen weiter
- Du lernst, wie du souverän mit Gästereklamationen umgehst
- Du unterstützt tatkräftig beim Frühstücks- und Abendservice
Regelmäßige Kurse und Weiterbildungen sorgen dafür, dass du immer besser wirst - Natürlich sind Sauberkeit und Ordnung an deinem Arbeitsplatz für dich selbstverständlich
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