Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)
Lehrling Koch/Köchin (m/w/d)
Harisch Hotels Head-Office
Eintritt: ab sofort
Vollzeit
WAS SOLLTEN SIE MITBRINGEN?
- Interesse an Lebensmittel, Speisen und Getränke
- Organisationsbegabung
- Flexibilität
- Eigenverantwortung
- Freude am Kontakt mit internationalen Gästen
- Kühler Kopf bei herausfordernden Situationen
- Positiver Pflichtschulabschluss
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
WAS GIBT ES ZU TUN?
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards
- Speisenausgabe, -dekoration und -bereitstellung
- Mitverantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche bis hin zum Leiten eines eigenen Postens
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP) und professioneller Umgang mit sämtlichen Arbeitsgeräten in der Küche
- Lebensmittelverarbeitung sowie "Food- & Wastemanagement"
- Küchenmanagement mit Speisekartengestaltung, Speisenzusammenstellung und -planung, Warenwirtschaft
WAS WIR BIETEN!
- Von den Besten zu lernen
- Gut strukturierte Ausbildung hotelübergreifend und vielfältige Tätigkeitsbereiche
- Familiäres, innovatives und erfolgreiches Unternehmen
- Interne und externe fachspezifische Schulungen und Weiterbildungen
- Attraktive Belohnungen bei Wettbewerbern oder bei ausgezeichnetem Abschluss in der Berufsschule
- Bei Bedarf: kostenlose Unterbringung in unserem Personalhaus mit freier Verpflegung 7 Tage die Woche
- Gemeinschaft in einem internationalen Team
- Monatliche Entlohnung laut Vorgabe des Kollektivs (€ 785,00 brutto pro Monat auf Basis Vollzeit) und Überzahlung je nach Lehrjahr
- Zahlreiche weitere Benefits und Zusatzleistungen
Für ein Pflichtpraktikum im Ausmaß einer 40 Stunden / 5-Tage Woche bieten wir eine monatliche Entlohnung laut Vorgabe des Kollektivs. Eine entsprechende Überzahlung wird je nach Lehr- oder Studienjahr festgelegt und bei einem persönlichen Gespräch definiert.
BEWERBEN SIE SICH JETZT!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal.
