Vollzeit
Lech am Arlberg
02.02.2026
Lech am Arlberg
Darum geht´s:
- Gesamtverantwortung für Organisation, Steuerung und Weiterentwicklung der Gastronomiebetriebe inkl. Mitarbeiterkantine
- Budgetierung, Investitionsplanung sowie laufende Kosten- und Ergebnisverantwortung
- Kalkulation, Controlling und Warenwirtschaft in enger Abstimmung mit dem Bereich Finanzen
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Restaurantleitungen
- Recruiting und Personalplanung für bis zu 110 Mitarbeitende in Zusammenarbeit mit HR und den Restaurantleitern.
- Planung und Umsetzung von Events in Kooperation mit Marketing
- Aufbau und Pflege von Businesskontakten sowie aktive Akquise (z. B. Events, Sonderveranstaltungen)
- Sicherstellung von Qualitäts-, Service-, Hygiene- und Compliance-Standards
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