4 Lebensmitteltechnologie Jobs in Tirol
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (Studium Lebensmitteltechnologie, abgeschlossene Ausbildung Lebensmitteltechniker*in, Ausbildung als Metzger*in o.Ä.)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung
- Führungserfahrung von Vorteil
- Selbständige, strukturierte Arbeitsweise
- Serviceorientierung & Umsetzungsstärke
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Pizza aus Oberhofen
- Sicherstellung der Einhaltung interner sowie gesetzlicher Hygienevorschriften
- Durchführung und Dokumentation von Probenahmen
- Überprüfung und Bewertung von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten
- Unterstützung bei der Ursachenanalyse von Abweichungen und Reklamationen
- Eigenständige Durchführung mikrobiologischer, chemischer und physikalischer Laboranalysen
- Dokumentation, Auswertung und Interpretation der Analyseergebnisse
- Mitwirkung bei internen Audits sowie externen Prüfungen
- Beteiligung an der Weiterentwicklung und Optimierung von Prüfmethoden und Qualitätsstandards
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Profil
- Abgeschlossene höhere Ausbildung (FH, Uni) im Bereich Lebensmitteltechnologie
- Idealerweise erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement im Produktionsbereich
- Erfahrung mit Prozess- und Projektmanagement
- Analytisches Denkvermögen
- Genaue Arbeitsweise
- Organisations- und Koordinationsfähigkeit
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Alpina Food & Dairy Products GmbH
Vollzeit
Deine Aufgaben sind vielfältig:
- Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Produktionsablauf (Planung, Steuerung und Überwachung des Produktionsprozesses)
- Du führst und motivierst unser Produktionsteam
- Du stellst die Qualitätsstandards sicher und verbesserst diese kontinuierlich
- Du optimierst die Prozessabläufe und übernimmst die Koordination zu den angrenzenden Abteilungen
- Du überwachst die Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Arbeitsvorschriften
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