Verhandle geschickt. Gestalte Genuss.
- Du verhandelst wöchentlich Großmengen im Fleischbereich und sicherst dir dabei die besten Konditionen am Markt
- Du baust starke Partnerschaften zu Top-Lieferanten auf und besuchst sie regelmäßig für direkte Qualitätskontrollen
- Du analysierst Markttrends wie Bio und Regionalität und identifizierst neue Beschaffungsquellen vor der Konkurrenz
- Du optimierst Lieferantenkonditionen eigenständig und gestaltest Zahlungsziele nach deinen strategischen Vorgaben
- Du bearbeitest Reklamationen sofort und stellst sicher, dass alle lebensmittelrechtlichen Standards eingehalten werden
- Du behältst Preisentwicklungen im Fleischmarkt im Blick und nutzt dein Marktverständnis für bessere Einkaufsentscheidungen
- Du kümmerst dich um Gewürze und weitere Produkte in der Fleischverarbeitung als zusätzlichen Geschäftsbereich und erweiterst kontinuierlich dein Produktwissen
- Du übernimmst die komplette Vertragsabwicklung und unterstützt bei Kalkulationen mit deiner Expertise
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Deine Aufgaben
- Operative Führung der zugeteilten Hotelbetriebe sowie Koordination der operativen Abläufe aller Abteilungen und den dazugehörigen Abteilungs- und Teamleitungen
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Aktive Teilnahme an Budgetplanung und P&L Analysen sowie Budgeterstellung und regelmäßiges Reporting an die Regionalleitung
- Starke wirtschaftliche und fachliche Einbringung mit analytischen Aufgaben – ergebnisverantwortliche operative Hotelleitung
- Mitarbeiterverantwortung: Führung, Motivation, Coaching, Kontrolle und Weiterentwicklung sowie Training der Mitarbeitenden, Feedbackmanagement
- Aktive Teilnahme am Recruitingprozess sowie Besetzung offener Positionen
- Erstellung, Auswertung und Analyse von Berichten, Kennzahlen und Statistiken sowie entsprechende Ableitung von Maßnahmen im Bereich Logis und F&B
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Deine Aufgaben
- Unterstützung in Organisation und Begleitung des gesamten operativen Hotelbetriebs sowie der Koordination der operativen Abläufe aller Abteilungen und den dazugehörigen Abteilungs- und Teamleitungen
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Vertretung des Hotelmanagers bei Abwesenheit
- Weiterentwicklung und Optimierung von Arbeitsabläufen in Abstimmung mit dem Hotelmanager
- Wirtschaftliche und fachliche Einbringung mit analytischen Aufgaben
- Teilnahme am MOD-Diens
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Deine Aufgaben
- Koordination der Haustechnik an den zugeteilten Standortn und Fachliche Führung des Instandhaltungs Teams
- Leitung von technischen Projekten und Ansprechpartner für Projektbeteiligte
- Kontrollgänge der öffentlichen Bereiche und Technikräume
- Durchführung von Installations-, Regie- und Überprüfungsarbeiten im Elektroinstallationsumfeld
- Wartungsarbeiten im Bereich erneuerbarer Energielösungen
- Feststellung und Meldung von Sanierungsbedarf bzw. Schäden
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Deine Aufgaben
- Koordination der Haustechnik an den zugeteilten Standortn und Fachliche Führung des Instandhaltungs Teams
- Leitung von technischen Projekten und Ansprechpartner für Projektbeteiligte
- Kontrollgänge der öffentlichen Bereiche und Technikräume
- Durchführung von Installations-, Regie- und Überprüfungsarbeiten im Elektroinstallationsumfeld
- Wartungsarbeiten im Bereich erneuerbarer Energielösungen
- Feststellung und Meldung von Sanierungsbedarf bzw. Schäden
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Vollzeit | befristet
Ladis, St. Zeno-Serfaus
07.04.2026
Ladis, St. Zeno-Serfaus
Deine Aufgaben
- Koordination der Haustechnik an den zugeteilten Standortn und Fachliche Führung des Instandhaltungs Teams
- Leitung von technischen Projekten und Ansprechpartner für Projektbeteiligte
- Kontrollgänge der öffentlichen Bereiche und Technikräume
- Durchführung von Installations-, Regie- und Überprüfungsarbeiten im Elektroinstallationsumfeld
- Wartungsarbeiten im Bereich erneuerbarer Energielösungen
- Feststellung und Meldung von Sanierungsbedarf bzw. Schäden
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Deine Aufgaben
- Koordination der Arbeitsstation
- Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung
- Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
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Deine Qualifikationen
- gerne Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Saubere und ordentliche Arbeitsweise
- Deutsch- und Englischkenntnisse
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Vollzeit | befristet
Ladis
16.04.2026
Ladis
Deine Aufgaben
- Check-in und Check-out
- Beratung und Information der Gäste über alle Bereiche des Hotels sowie der Umgebung
- Registrierung der Gästedaten inkl. Meldewesen und Marketingdaten
- Entgegennahme von Gästewünschen
- Aktiver Verkauf von Hotelleistungen und Produkten
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Deine Aufgaben
- Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs
- Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung
- Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Kostenverantwortung für den Wareneinsatz
- Aktive Inventarkontrolle
- Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze
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Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung von Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
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Deine Aufgaben
- Check-in und Check-out
- Beratung und Information der Gäste über alle Bereiche des Hotels sowie der Umgebung
- Registrierung der Gästedaten inkl. Meldewesen und Marketingdaten
- Entgegennahme von Gästewünschen
- Unterstützung bei Rechnungsstellung und Debitorenkontrolle
- Verwaltung und Aufbewahrung der “Lost & Found“-Gegenstände entsprechend der gesetzlichen Bestimmungen
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