Vollzeit | Teilzeit
20 – 40 Wochenstunden | Hall in Tirol
- Vorbereitung, Zubereitung und Ausgabe
- Mitarbeit im Küchenbetrieb
- Unterstützung bei Veranstaltungen
- Hygiene- und Qualitätsstandards
- Reinigungs- und Aufräumarbeiten
- Selbstständiges Arbeiten im Team
|
Vollzeit – 40 Stunden pro Woche
- Du erledigst die notwendigen Bestellungen für einen optimalen Lagerhaushalt und führst auch die Inventuren.
- Du bist als Alleinkoch verantwortlich für die Bistro-Küche an der Bar sowie bei Bedarf für den Aufbau, das Auffüllen und den Abbau des Frühstücksbuffets.
- Du hast die Mise-en-place-Arbeiten im Griff und sorgst für eine reibungslose Vorbereitung.
- Du wirst den Frühstücksbereich und die Küche regelmäßig reinigen.
- Du hast die Verantwortung für die Annahme und das sachgerechte Einlagern von Lieferungen.
- Du wirst die Hygienestandards (HACCP) konsequent einhalten und umsetzen.
|
Vollzeit | befristet
WAS DU BEI UNS ANRICHTEN DARFST
- Du führst deinen Küchenposten mit Herz, Übersicht und Würze.
- Du unterstützt bei Inventuren und Bestellungen – und behältst auch dann die Ruhe, wenn’s heiß hergeht.
- Du sorgst dafür, dass Technik & Tools glänzen – Hygienevorgaben inklusive.
|
Ihre Aufgaben:
- Eigenständige Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Menüs im Rahmen der Halbpension, á la carte
- Verantwortung für die Organisation und Führung der gesamten Küchenbrigade
- Warenbestellung, Lagerhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs sowie der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Rezeption und anderen Abteilungen des Hotels
- Mitarbeit bei der Dienstplanung und Förderung eines motivierten Küchenteams
- Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes
|
- Unterstützung der Köchin und selbstständiges Zubereiten von Mahlzeiten: Kochen, Backen, Schneiden, Anrichten.
- Unterstützung und Anleitung von Schülerinnen und Schülern beim Kochen, Backen und allen Vorbereitungsarbeiten
- Vorbereitungsarbeiten: Gemüse, Obst und Zutaten waschen, schälen und vorbereiten.
- Reinigung, Hygiene und Lagerverwaltung: Spülen von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien; Arbeitsflächen und Geräte reinigen. Lagerverwaltung.
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien: Strenge Beachtung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.
|
Das wird dir bei uns schmecken:
- Ohne dich kann nicht gekocht werden und die Gäste bleiben hungrig
- Mit deiner Passion schaffst du für unsere Gäste ein unvergessliches Grünwalderhof Ambiente
- Du bist unser Meister Proper und sorgst für Sauberkeit in der Küche und in den Kühlräumen
|
Teilzeit
XXXLutz Filiale Straß im Zillertal
16.09.2026
XXXLutz Filiale Straß im Zillertal
Im Ausmaß von 30 Wochenstunden
- Unterstützung des Küchenteams: Mithilfe bei allen anfallenden Aufgaben im Küchenbereich, wie das Vorbereiten und Anrichten der Speisen, um unseren hohen Qualitätsstandard zu unterstützen.
- Vor- und Nachbereitung: Vorbereitung von Zutaten, Reinigung der Arbeitsflächen und Sicherstellung, dass die Küche stets ordentlich und einsatzbereit ist.
|
Deine Aufgaben
- Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
- Erarbeitung des Mise-en-place nach Anweisungen durch den Sous Chef oder Chef de Partie
- Mithilfe bei der Einhaltung aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen
- Grundreinigung und Reinigung von Arbeitsplätzen und Arbeitsgeräten
- Bei Bedarf Mithilfe und Vertretung des Abwäschers
|
Deine Aufgaben
- Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
- Erarbeitung des Mise-en-place nach Anweisungen durch den Sous Chef oder Chef de Partie
- Mithilfe bei der Einhaltung aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen
- Grundreinigung und Reinigung von Arbeitsplätzen und Arbeitsgeräten
- Bei Bedarf Mithilfe und Vertretung des Abwäschers
|
Finkenberg - Tirol unbefristet, Vollzeit
- Sämtliche Mise en place Arbeiten in der Küche
- Aufbau und Betreuung verschiedenen Buffets
- Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung des täglichen Küchenbetrieb
- Mithilfe bei der Zubereitung und beim Anrichten von Speisen
- Tägliche Vorbereitungsarbeiten im Umgang mit Lebensmitteln
- Reinigung und Ordnung im Küchen- und Arbeitsbereich
- Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Warenübernahme und Lagerung
|
Deine Aufgaben
- Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
- Erarbeitung des Mise-en-place nach Anweisungen durch den Sous Chef oder Chef de Partie
- Mithilfe bei der Einhaltung aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen
- Grundreinigung und Reinigung von Arbeitsplätzen und Arbeitsgeräten
- Bei Bedarf Mithilfe und Vertretung des Abwäschers
|
Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Voll- oder Teilzeit an.
__ |__ __| ____| \/ | __ \| | /\|__ __| ____| | | | |__ | \ / | |__) | | / \ | | | |__ | | | __| | |\/| | ___/| | / /\ \ | | | __| | | | |____| | | | | | |____ / ____ \| | | |____ |_| |______|_| |_|_| |______/_/ \_\_| |______| -->
|
Vollzeit | Teilzeit
Sölden, Ötztal
17.09.2026
Sölden, Ötztal
Das Central sucht feine Leite
- Vor- und Zubereiten von Salaten
- Vorbereitung und Betreuung des Salatbuffets/ Buffets
- Unterstützung in der kalten Küche
|
Das sind deine Aufgaben
- Zubereitung der Jause (Befüllung der Sandwiches und Wurstwaren schneiden)
- Durchführung der Vorbereitungen für das Mittagessen (Gemüse, Beilagen und Beilagensalate)
- Ausgabe der Jause und des Mittagessens
- Durchführung von Reinigungstätigkeiten (Speisesaal, Geschirrabwasch, Küche)
- Befüllung der Kaffee- und Warenautomaten
|
Über den Lanserhof
- Unterstützung bei Vorbereitungsarbeiten in der Küche (z. B. Waschen, Schälen und Schneiden von Lebensmitteln)
- Mithilfe bei der Zubereitung und ansprechenden Präsentation unserer Speisen
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Arbeitsbereich
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Einsatz im Abwaschbereich als Aushilfe bzw. Vertretung bei Bedarf
|
Pizza aus Oberhofen
- Du kümmerst dich um die Vorbereitung und Ausgabe von Jausen, Snacks und warmen Mahlzeiten
- Du nimmst Warenlieferungen entgegen und sorgst für deren ordnungsgemäße Lagerung
- Du pflegst und reinigst den Arbeits-, Küchen- und Aufenthaltsbereich
- Du stellst die Einhaltung unserer sehr hohen internen Hygienevorschriften sicher
- Du verfolgst unsere Nachhaltigkeitsziele
|
Finkenberg - Tirol unbefristet, Vollzeit
- Reinigung unseres hochwertigen Schwarz- & Weißgeschirrs sowie des Bestecks
- Sauberhalten des Küchenbereichs & des Arbeitsplatzes
- Verantwortungsbewusster Umgang mit den Reinigungsmitteln
- Reinigung der Spülmaschinen nach HACCP Richtlinien
- Qualifizierte Müllentsorgung
|
VOM LEIDENSCHAFTLICHEN MITARBEITER ZUM ZUFRIEDENEN GAST:
++ mutig bist und eine etwas andere Berggastronomie auf 3.000 Meter kennenlernen willst
++ Führung als deine persönliche Stärke entfalten möchtest
|
Deine Aufgaben
- Grundreinigung und Reinigung von Arbeitsplätzen und Arbeitsgeräten
- Reinigung von Geschirr und Küchenutensilien
- Bei Bedarf Vertretung der Küchenhilfe
- Fachgerechte Entsorgung des Mülls und Mülltrennung
- Reinigung der Lüftungsanlage und der Fettabscheider
|
Im Ausmaß von 30 Wochenstunden
- Reinigung von Geschirr, Besteck, Töpfen und Pfannen
- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für reibungslose Abläufe
- Reinigung von Küchengeräten und Arbeitsflächen
|
Deine Aufgaben
- Grundreinigung und Reinigung von Arbeitsplätzen und Arbeitsgeräten
- Reinigung von Geschirr und Küchenutensilien
- Bei Bedarf Vertretung der Küchenhilfe
- Fachgerechte Entsorgung des Mülls und Mülltrennung
- Reinigung der Lüftungsanlage und der Fettabscheider
|
Deine Aufgaben
- Grundreinigung und Reinigung von Arbeitsplätzen und Arbeitsgeräten
- Reinigung von Geschirr und Küchenutensilien
- Bei Bedarf Vertretung der Küchenhilfe
- Fachgerechte Entsorgung des Mülls und Mülltrennung
- Reinigung der Lüftungsanlage und der Fettabscheider
|
Deine Aufgaben
- Grundreinigung und Reinigung von Arbeitsplätzen und Arbeitsgeräten
- Reinigung von Geschirr und Küchenutensilien
- Bei Bedarf Vertretung der Küchenhilfe
- Fachgerechte Entsorgung des Mülls und Mülltrennung
- Reinigung der Lüftungsanlage und der Fettabscheider
|
Was du mitbringst...
- Nachweis von guten Deutschkenntnissen in Wort und Schrift (mindestens Sprachniveau A2)
- körperliche Belastbarkeit, Teamfähigkeit und gute Umgangsformen
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Engagement und selbstständige Arbeitsweise
|
Deine Aufgaben
- Durchführung kleinerer Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten
- Unterstützung bei allgemeinen Hausmeistertätigkeiten
- Mithilfe beim Abwasch
- Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich
- Flexible Unterstützung des Teams je nach Bedarf
|
Wir bieten dir:
- Flexible Arbeitszeitmodelle:
|
Sie erwartet
- Mitarbeit auf allen Positionen der Küche
- Zubereitung der Speisen unter Einhaltung ernährungsmedizinischer Aspekte und Vorgaben
- Ausgabe der Speisen über ein Speisenverteilungssystem
- Unterstützende Tätigkeiten bei der kücheninternen Warenwirtschaft
- Durchführen von Reinigungsarbeiten im gesamten Küchenbereich
- Umsetzung der Hygiene-Leitlinie für Großküchen (HACCP)
|
Ihre berufliche Zukunft
- familienfreundliche Arbeitszeiten
- professioneller moderner Arbeitsplatz
- eine sichere Anstellung mit geregelten Arbeitszeiten
- ein hochmotiviertes Team, welches sich auf Sie, als ihre/n neue/n Teamkolleg:in, freuen!
|
|
|
Lehrdauer: 3 Jahre
- LLA Weitau in St. Johann
- Lehrlingseinkommen bei 40 Wochenstunden monatlich mindestens € 1.137,20 brutto
- Lebensmittel bestellen, prüfen und lagern
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Speisen aller Art vor- und zubereiten, Buffets arrangieren
- Küchen- und Lebensmittelhygiene gewährleisten
|
