DEIN AUFGABENGEBIET
- Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Buffets und Menüs
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den
- Sicherheitsbestimmungen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Zubereitung und Verarbetung kalter Speisen in einem à la carte Restaurant mit Küchenöffnungszeiten von 11:30 - 18:00
- Kreative und sorgfältige Vorbereitung von Speisen für Buffets, Galadinners und anderen Events / Caterings
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den Sicherheitsbestimmungen
- Lagerung und Qualitätskontrolle: Fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, Kontrolle der Frische und Qualität
- Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
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Vollzeit | Teilzeit | Praktikum
DEIN AUFGABENGEBIET
- Kassieren und Abwickeln von Bestellungen über die Kasse
- Unterstützung beim Zubereiten und Ausgeben von Speisen und Getränken in unseren vier Foodtrucks und der Bar
- Verantwortung für eine korrekte Kassenabrechnung und das Geldmanagement
- Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation der Speisen und Getränke
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Direkter Kontakt mit unseren Gästen
- Unterstützung bei der Lagerung und Bestandskontrolle der Zutaten und Produkte
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Deine Aufgaben
- Selbstverantwortliche Betreuung und Beratung der internationalen Kunden im Kassenbereich
- Kassieren der Produkte nach den vorgegebenen Standards
- Verantwortung über die korrekte Erstellung der Kassenabschlüsse
- Durchführung der täglichen Zählung und Kontrolle des Kassenbestands
- Betreuung und Bearbeitung von Kundenreklamationen nach den vorgegebenen Prozessen
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Deine Aufgaben
- Selbstverantwortliche Betreuung und Beratung der internationalen Kunden im Kassenbereich
- Kassieren der Produkte nach den vorgegebenen Standards
- Verantwortung über die korrekte Erstellung der Kassenabschlüsse
- Durchführung der täglichen Zählung und Kontrolle des Kassenbestands
- Betreuung und Bearbeitung von Kundenreklamationen nach den vorgegebenen Prozessen
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Deine Aufgaben
- Selbstverantwortliche Betreuung und Beratung der internationalen Kunden im Kassenbereich
- Kassieren der Produkte nach den vorgegebenen Standards
- Verantwortung über die korrekte Erstellung der Kassenabschlüsse
- Durchführung der täglichen Zählung und Kontrolle des Kassenbestands
- Betreuung und Bearbeitung von Kundenreklamationen nach den vorgegebenen Prozessen
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Deine Aufgaben
- Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice
- Du bist verantwortlich für den gesamten Verkaufsprozess vom Empfang bis zur Beratung unserer Kunden
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Sales Teams
- Du übernimmst die Präsentation und den Verkauf der herausragenden Produkte
- Betreuung und Akquise von Stammkunden
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Deine Aufgaben
- Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice
- Du bist verantwortlich für den gesamten Verkaufsprozess vom Empfang bis zur Beratung unserer Kunden
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Sales Teams
- Du übernimmst die Präsentation und den Verkauf der herausragenden Produkte
- Betreuung und Akquise von Stammkunden
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Deine Aufgaben
- Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice
- Du bist verantwortlich für den gesamten Verkaufsprozess vom Empfang bis zur Beratung unserer Kunden
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Sales Teams
- Du übernimmst die Präsentation und den Verkauf der herausragenden Produkte
- Betreuung und Akquise von Stammkunden
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Deine Aufgaben
- Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice
- Du bist verantwortlich für den gesamten Verkaufsprozess vom Empfang bis zur Beratung unserer Kunden
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Sales Teams
- Du übernimmst die Präsentation und den Verkauf der herausragenden Produkte
- Betreuung und Akquise von Stammkunden
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Deine Aufgaben
- Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice
- Du bist verantwortlich für den gesamten Verkaufsprozess vom Empfang bis zur Beratung unserer Kunden
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Sales Teams
- Du übernimmst die Präsentation und den Verkauf der herausragenden Produkte
- Betreuung und Akquise von Stammkunden
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Deine Aufgaben
- Du gewährleistest erstklassigen Kundenservice
- Du bist verantwortlich für den gesamten Verkaufsprozess vom Empfang bis zur Beratung unserer Kunden
- Administrative und organisatorische Unterstützung des Sales Teams
- Du übernimmst die Präsentation und den Verkauf der herausragenden Produkte
- Betreuung und Akquise von Stammkunden
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur
- Entwicklung und Anpassung von Menüs für diverse Veranstaltungen wie Messen, Kongresse, Buffets und Galas mit einer hohen Anzahl an Gästen
- Organisation und Durchführung der Küchenoperationen bei großen Veranstaltungen - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Verantwortung für das operative Tagesgeschäft Mo – So 08:00 – 18:30
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur
- Entwicklung und Anpassung von Menüs für diverse Veranstaltungen wie Messen, Kongresse, Buffets und Galas mit einer hohen Anzahl an Gästen
- Organisation und Durchführung der Küchenoperationen bei großen Veranstaltungen - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Buffets und Menüs
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den
- Sicherheitsbestimmungen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Speisen- und Menükunde
- Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen unter Verwendung diverser Schneidtechniken
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Buffets und Menüs
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den
- Sicherheitsbestimmungen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Planung & Vorbereitung der Veranstaltung (Erstellen von Anforderungslisten, Definition der erforderlichen Mitarbeiteranzahl etc…)
- Aktive Mitarbeit in Aufbau und Service am Veranstaltungsort
- Mitarbeiterführung während der Veranstaltungen
- Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit den jeweiligen Abteilungen (Küche, Logistik, Personal, Leihfirmen, etc…)
- Erste Ansprechperson für den Kunden und Repräsentant des Unternehmens vor, während und nach der Veranstaltung
- Kooperation mit den Cateringbereichen der Standorte Linz und Wien
- Überwachung der Einhaltung des Budgets (Personalkosten, etc…)
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