DEIN AUFGABENGEBIET
- Herstellung von Torten, Desserts, Süßspeisen und Pralinen in größerer Stückzahl für unser Catering
- Eigenständige Organisation und Umsetzung der täglichen Dessertproduktion
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres Dessertsortiments
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur im Patisserie-Bereich
- Sicherstellung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Unterstützung des Küchenchefs in der Organisation und Führung der Küche
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Küchenbetrieb
- Mitarbeit bei der Gestaltung der Menü- und Speisenplanung
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen
- Mitarbeit in der Warenwirtschaft (Wareneinsatzkontrolle, Bestellung, Warenannahme, Inventur)
- Einhaltung aller relevanten Vorschriften und Standards (z. B. HACCP, FIFO, Arbeitnehmerschutz)
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Fachliche und organisatorische Leitung des Küchenteams am Standort Congress Innsbruck
- Verantwortung für die operative Umsetzung aller Küchenleistungen bei Veranstaltungen vor Ort
- Warenbestellung, Lagerorganisation, Inventur sowie Rezept- und Kostenkalkulation
- Entwicklung und Anpassung von Menüs für Kongresse, Messen, Buffets und Galas
- Sicherstellung strukturierter Abläufe, Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
- Ansprechpartner für Veranstaltungsleitung und Kunden bei küchenrelevanten Themen
- Repräsentation des Unternehmens am Standort
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Verantwortung für die operative Leitung von Veranstaltungen am Standort Congress & Messe
- Aktive Steuerung und Koordination aller Abläufe während des Events
- Führung und Motivation des gesamten Eventteams inkl. Service, Logistik, interner Crew und Leihpersonal
- Personalverantwortung vor Ort inklusive Briefing, Aufgabenverteilung und Qualitätskontrolle
- Vorbildfunktion im operativen Einsatz sowie aktive Mitarbeit im Auf- und Abbau
- Zentrale Schnittstelle zwischen Küche, Logistik, interner Crew und externen Partnerfirmen
- Erste Ansprechperson für Kund:innen während der Veranstaltung und professionelle Vertretung des Unternehmens nach außen
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards während des gesamten Events
- Souveränes Handling von kurzfristigen Änderungen und lösungsorientiertes Krisenmanagement
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Aufbau, Organisation und laufende Betreuung eines Service-Pools mit über 500 Service- und Küchenmitarbeitenden, inkl. Dienstplanerstellung, An- und Abmeldungen sowie Zeiterfassung
- Durchführung vorbereitender und administrativer Tätigkeiten im Rahmen der Personalverwaltung (Personaldatenpflege, Unterstützung bei Ein- und Austritten, Vertrags- und Dokumentenablage etc.)
- Vorbereitung der Lohn- und Gehaltsabrechnung durch Aufbereitung von Zeitaufzeichnungen und Abwesenheiten
- Administrative Unterstützung des HR-Teams und der Personalverrechnung im Tagesgeschäft
- Mitwirkung bei Recruiting-Prozessen in Abstimmung mit den jeweiligen Fachabteilungen
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Innsbruck/Rum | XXXLutz Filiale Innsbruck | Vollzeit
- Erlerne, wie ein erfolgreiches Systemgastronomiekonzept funktioniert
- Bedienen unserer Gäste inkl. Kassenabrechnung
- Zubereitung von à la carte Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle und Prüfung der Lagerbestände
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
- Bestellungen über das interne Warenwirtschaftsprogramm
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Jetzt praktische Erfahrungen gewinnen
Möchtest du die Welt der Hotellerie und Gastronomie entdecken und suchst nach dem perfekten Ort für dein Pflichtpraktikum? Wir haben gute Nachrichten: In unserem Sailer-Team gibt es noch freie Praktikumsplätze!
Während deines Praktikums in unserer Küche wirst du tiefe Einblicke in das Herzstück der Gastronomie gewinnen. Du wirst die Kunst des professionellen Küchenservices erlernen, von der Zubereitung und Präsentation von Speisen bis hin zur effizienten Arbeitsorganisation und Teamarbeit. Dies beinhaltet die direkte Beteiligung an der Speisenvorbereitung, das Erlernen von Techniken zur Gewährleistung höchster Qualität und Gästezufriedenheit sowie die Entwicklung von Fähigkeiten in der Kommunikation und im Zeitmanagement.
Wir suchen motivierte Praktikanten, die bereit sind, sich für mindestens drei Monate unserem Team anzuschließen.
Dein Praktikum wird entsprechend den Richtlinien deines Pflichtpraktikums vergütet.
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Das zeichnet Sie aus
- abgeschlossene Ausbildung – bei uns sind Neuanfänger*innen, sowie berufserfahrenen Kolleg*innen gleichermaßen willkommen
- Einhaltung aller Qualitätsstandards nach HACCP
- Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und sonstigen Produkten in der Küche
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Im Ausmaß von 30 Wochenstunden
- Freundlicher Empfang und Beratung von Gästen
- Aufnahme von Bestellungen und Bedienung der Gäste
- Sicherstellen eines effizienten Serviceablaufs sowie zuverlässiges Kassieren
- Tische eindecken und abräumen
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Kolleg:innen, um ein rundum gelungenes Gästeerlebnis zu schaffen
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Im Ausmaß von 20 bis 25 Wochenstunden
- Erledigung der anfallenden Arbeiten im Restaurant
- Freundlicher Umgang mit den Gästen
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Ihre berufliche Zukunft
- professioneller moderner Arbeitsplatz
- eine sichere Anstellung mit geregelten Arbeitszeiten
- ein hochmotiviertes Team, welches sich auf Sie, als ihre/n neue/n Teamkolleg:in, freuen!
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ISG Personalmanagement GmbH
Vollzeit
Das sollten Sie mitbringen:
- Wirtschaftliche oder technische Ausbildung (idealerweise mit Spezialisierung für Tourismus)
- Mehrjährige Erfahrung in der Leitung großer Organisationseinheiten bzw. eines Gesamtunternehmens aus der Tourismuswirtschaft
- Umfassende Kompetenzen in der Unternehmensführung
- Sehr gutes Verständnis touristischer Märkte sowie ausgeprägte Markt-, Gäste- und Tourismusorientierung
- Umsetzungsstärke sowie Projektmanagement-Kompetenz
- Ausgepräges Geschick, "Brücken zu bauen", Interessen auszugleichen sowie Menschen zu begeistern
- Hohe Innovationskraft, Mut zur Veränderung sowie sehr hohe Leistungsbereitschaft
- Starke Affinität zum Skisport und klares Bekenntnis zum Lebensmittelpunkt in Tirol
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Lichtblick Gastro GmbH
Vollzeit
Jetzt bewerben
Wir freuen uns auf ernstgemeinte Bewerbungen an office@restaurant-lichtblick.at
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Deine Aufgaben:
- Führen & Gestalten – du hast den Überblick und gestaltest aktiv mit
- Du leitest das Front Office, übernimmst Verantwortung für die Qualität und Einhaltung der Standards. Du bist erste Ansprechperson bei Abwesenheit der Hotelleitung und sorgst für klare Prozesse, hohe Servicequalität und starke Teamführung.
- GastgeberIn sein – Service ist für dich Herzenssache
- Du betreust Gäste persönlich, kümmerst dich um Bewertungen und Guestrelation, gestaltest Aufenthalte mit Liebe zum Detail und bist gleichzeitig ProblemlöserIn und MöglichmacherIn.
- Organisation & Kontrolle – du sorgst für Struktur und Effizienz
- Du planst vorausschauend, kontrollierst technische Mängel, koordinierst externe Reparaturen, und gibst Bestellungen frei. Auch CI und Aufenthaltsräume hast du im Blick – du denkst mit, planst voraus und setzt um.
- Finance & Buchhaltung – wirtschaftlich und gewissenhaft arbeiten
- Du übernimmst Aufgaben in der Buchhaltung, kontrollierst Abrechnungen, bearbeitest OP-Listen und Mahnungen. Auch bei Preisgestaltung und Betriebsergebnissen wirkst du mit und hast die Zahlen im Griff.
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Garten Wammes GmbH
Vollzeit | Teilzeit
Tirolweit
08.03.2026
Tirolweit
Wir bieten dir:
- Flexible Teilzeitmodelle
- Kurze/lange Woche
- kreatives Arbeiten
- hervorragendes Betriebsklima
- Möglichkeiten zur Weiterbildung
- Entgelt lt. KV, mit Bereitschaft zur Überzahlung
- modernen & umfangreichen Fuhr- bzw. Maschinenpark
- moderne Arbeitsmittel, Arbeitskleidung & persönliche Schutzausrüstung
- 6. Urlaubswoche ab dem 6. Jahr Betriebszugehörigkeit
- Rabatte und Vergünstigungen für MitarbeiterInnen
- gratis Kaffee, Tee und Obst
- Firmenevents
- Parkplatzeit / Teilzeit
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Ihre Aufgaben:
- Du wirst Ansprechpartner:in für unsere Kund:innen – von der ersten Beratung bis zur fertigen Küche. Keine Sorge, wir schulen dich, wie du Schritt für Schritt erfolgreich planst und berätst.
- Du lernst, wie du mit unseren modernen Tools wie 3D-Planungssoftware und Musterausstellungen maßgeschneiderte Küchenlösungen erstellst.
- Von der ersten Idee bis zur Realisierung: Du stehst den Kund:innen in allen Fragen zur Seite – wir bringen dir alles bei, was du wissen musst.
- Zu deinen Aufgaben gehört auch die Erstellung von Angeboten und Aufträgen am PC – hier kannst du deine Lernfähigkeit und Organisationstalent unter Beweis stellen.
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Deine Aufgaben:
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Gastgeber aus Leidenschaft – Dein Einsatz macht den Unterschied -
Verantwortung übernehmen – Du hältst den Betrieb am Laufen -
Organisationstalent – Du behältst den Überblick -
Ansprechperson für dein Team – Gemeinsam stark -
Teamplayer – Zusammenarbeit im ganzen Haus
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Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein – Dein Lächeln ist unser bester Start in den Tag
- Du begrüßt unsere Gäste herzlich im Restaurantbereich und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Du kümmerst dich um den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, bereitest warme und kalte Speisen zu und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Bei Bedarf unterstützt du auch andere Abteilungen.
- Organisationstalent - immer den Überblick behalten
- Du stellst sicher, dass das Buffet stets ansprechend präsentiert ist, und behältst den Überblick über die Nachbestückung von Speisen und Getränken.
- Nachhaltigkeit im Fokus - Innovation trifft Hotellerie
- Effiziente Verarbeitung von Lebensmitteln und Abfallorganisation gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie die Einhaltung von Hygienestandards und HACCP-Richtlinien.
- Aufmerksamkeit für Details – Perfektion im Frühstücksbereich
- Du hast ein Auge fürs Detail und stellst sicher, dass jeder Teller, jede Tasse und jede Speise perfekt präsentiert wird, um unseren Gästen den besten Start in den Tag zu bieten.
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Deine Aufgaben:
- Du bringst Erfahrung, Können und frische Ideen ein und setzt moderne Cross-over-Konzepte in unserer Küche um. Gemeinsam mit dem Küchenchef gestaltest du aktiv unser kulinarisches Angebot mit und sorgst dafür, dass unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistert sind.
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Deine Aufgaben:
- Lernen & Mitgestalten – Deine ersten Schritte in der Küche
- Du bist von Anfang an mitten im Geschehen und lernst alle wichtigen Handgriffe eines Kochs. Von der Vorbereitung der Zutaten bis zur finalen Zubereitung unterstützt du das Küchenteam aktiv und bekommst Einblicke in verschiedene Arbeitsbereiche.
- Mise en Place & Qualitätsbewusstsein – Die Basis für ein gelungenes Gericht
- Du übernimmst das Vorbereiten von Zutaten: Waschen, Schneiden, Wiegen und Lagern gehören zu deinen täglichen Aufgaben. Dabei sorgst du dafür, dass alles rechtzeitig für den Service bereitsteht. Gleichzeitig achtest du auf höchste Qualitätsstandards bei der Zubereitung der Speisen und lernst, wie man Gerichte geschmacklich und optisch perfekt präsentiert.
- Teamarbeit & Unterstützung – Gemeinsam zum Erfolg
- Du arbeitest eng mit deinem Lehrlingsausbilder zusammen, unterstützt auf den verschiedenen Posten und lernst Schritt für Schritt die Abläufe in einer professionellen Küche kennen.
- Hygiene & Sauberkeit – Verantwortung in der Küche
- Du hältst die Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien konsequent ein und sorgst für eine saubere und ordentliche Arbeitsumgebung.
- Leidenschaft & Philosophie – Teil unserer kulinarischen Familie
- Du wirst Teil eines familiären Teams und lebst unsere Firmen- und Familienphilosophie mit Begeisterung. Dein Ziel ist es, mit deiner Arbeit unvergessliche Geschmackserlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
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YOU INSPIRE
- You are an allrounder: Von der Recherche bis zum Vertragsabschluss über die Reiseversicherung: organisiere Pauschal- und Individualreisen speziell für deine Kund:innen
- You are an organizational talent: Übernimm die gesamte Reiseorganisation (Angebotslegung, Flug- und Hotelbuchungen, Transfer, Versicherung, Rechnungslegung und Nachbetreuung)
- You are a great advisor: Berate deine Kund:innen über Destinationen, Hotels, Versicherungen und länderspezifische Erfordernisse (Impfungen, Visa)
- You are responsible: Betreue deine Kund:innen aktiv vor- und nach der Reise und übernimm Verantwortung für deine Buchungen
- You are digital: Hole, sofern du das möchtest, unsere Kund:innen als Social Agent über alle Buchungskanäle (z.B. Chat und Serviceline) ab
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Profil
- Kreativität und Gespür für ansprechendes Gestalten von Speisen, Buffets und Snacks
- Freundlichkeit im Umgang mit Kund*innen und Kolleg*innen
- Qualitätsbewusstsein, Genauigkeit und Organisationsgeschick
- Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität bzgl. des Arbeitsortes (umliegende Filialen in Innsbruck)
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Deine Aufgaben:
- GastgeberIn sein - deine Leidenschaft ist unser Erfolg
- Professioneller Empfang und Check-in/Check-out unserer internationalen Gäste
- Vielfalt & Abwechslung - kein Tag ist wie der andere
- Du betreust Gäste aus der ganzen Welt und übernimmst Verantwortung am Front Office
- Organisationstalent - immer den Überblick behalten
- Du koordinierst die Abläufe an der Rezeption, ob Telefon, Mails oder persönliche Anliegen
- Digitales Know-How - Innovation trifft Hotellerie
- Du arbeitest mit unseren modernen Tools und Systemen
- Teamplayer - gemeinsam geht mehr
- Du arbeitest kooperativ mit anderen Abteilungen, um sowohl für Gäste als auch KollegInnen eine positive Umgebung zu schaffen
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Deine Aufgaben:
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Service auf höchstem Niveau – du bist Gastgeber mit Leidenschaft -
Teamarbeit – gemeinsam zum Erfolg -
Du arbeitest eng mit deinen Kolleginnen und Kollegen im Service und in der Küche zusammen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Dabei bist du aufmerksam, hilfsbereit und ein echtes Vorbild im Gästekontakt. -
Wein- und Speisenkompetenz – Expertise, die beeindruckt -
Qualitätsbewusstsein – jedes Detail zählt -
Gästeerlebnis – Service mit Persönlichkeit
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Deine Aufgaben:
- Servicekompetenz entwickeln:
Du erlernst alle Arbeitsschritte im Service – sowohl theoretisch als auch praktisch. - Gäste betreuen und beraten:
Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und betreust sie mit einem Lächeln. - Zusammenarbeit im Team: – gemeinsam erfolgreich
Du unterstützt deinen Lehrlingsausbilder bzw. deine Lehrlingsausbilderin bei den täglichen Aufgaben und lernst von den Profis. - Höflichkeit und Professionalität leben:
Du bist ein Aushängeschild unseres Betriebs und vertrittst unsere Werte durch deinen höflichen und professionellen Umgang. - Kommunikation – der Schlüssel zum Erfolg
Du wirst sicher im Umgang mit Gästen, KollegInnen und externen Partnern und entwickelst deine Kommunikationsfähigkeiten kontinuierlich weiter.
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Unser Angebot
- Langfristige Vollzeitanstellung in einem österreichischen Familienbetrieb mit familienfreundlichen Arbeitszeiten
- Umfassende Einarbeitung
- Sicherer Arbeitsplatz
- Kollegiales Betriebsklima
- Verschiedene Mitarbeitervergünstigungen und Benefits
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matadorworld.innsbruck
Vollzeit | Teilzeit
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Deine Aufgaben:
- Mind. 1 Jahr Erfahrung im Bereich Reservierung, Empfang oder Veranstaltungsmanagement. Quereinsteiger sind leider nicht möglich.
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Veranstaltungsbereich ist von Vorteil.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, um unsere internationalen Gäste bestens betreuen zu können.
- Du bist serviceorientiert und begeisterst dich für die Arbeit mit Menschen.
- Du wohnst in Innsbruck oder der näheren Umgebung und besitzt eine gültige Aufenthaltserlaubnis – wir suchen Teammitglieder vor Ort!
- Du bist ein echter Teamgeist und hast die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
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