10 Bäcker Jobs in Innsbruck Land
Ihre Aufgaben
- Du wiegst Rezepturen ab und stellst schmackhafte Mischungen her
- Du behältst den Verarbeitungsprozess und moderne Anlagen im Blick
- Du kontrollierst und steuerst die einzelnen Prozessschritte vollautomatischer Anlage
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Pizza aus Oberhofen
- Du verwiegst unsere Rezepturen und stellst die Mischungen her
- Du überwachst den Verarbeitungsprozess und die Anlagen
- Du kontrollierst die einzelnen Prozessschritte an einer vollautomatischen Anlage
- Du überprüfst die Qualität unseres Pizzateiges und adaptierst ggf. die Prozesse
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SIE BRINGEN MIT:
- Abgeschlossene Bäcker*innen-Lehre
- Liebe zum Handwerk und Freude im Umgang mit Lebensmitteln
- Gute Deutschkenntnisse
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Bäckerei Therese Mölk, Völs, Florianiweg 16a , für 40 Stunden
- Erfolgreich abgeschlossene Pflichtschule
- Interesse einen handwerklichen Beruf zu erlernen
- Begeisterung für Brot und Gebäck
- Du arbeitest genau und bist verlässlich
- Wissbegierige und offene Art sowie engagierte Arbeitsweise
- Du packst gerne mit an, möchtest das Team in der Bäckerei bei diversen Aufgaben unterstützen und lernst gerne Neues
- Du willst eine coole Ausbildung, die Spaß macht
- Du willst einen Beruf mit großartigen Karrieremöglichkeiten
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SIE BRINGEN MIT:
Liebe zum Handwerk und Freude im Umgang mit Lebensmitteln, gute Deutschkenntnisse, genaues und sorgfältiges Arbeiten
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SIE BRINGEN MIT:
- Freude im Umgang mit Lebensmitteln
- Gute Deutschkenntnisse
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SIE BRINGEN MIT:
- Sauberkeit, Gründlichkeit und Verlässlichkeit
- Grundkenntnisse in Deutsch
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SIE BRINGEN MIT:
- Abschluss einer Elektro-, oder Kältetechnischen Ausbildung
- Hohe Eigeninitiative und Genauigkeit, Teamgeist und Belastbarkeit
- Berufserfahrung von Vorteil
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SIE BRINGEN MIT:
- Sauberkeit und Verlässlichkeit
- Grundkenntnisse in Deutsch
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Pizza aus Oberhofen
- Umsetzung des Produktionsplans und Sicherstellung der Einhaltung von Stückzahlen, Materialverbräuchen und Produktqualität
- Überwachung der Produktion gemäß Spezifikationen, Verfahrens- und Arbeitsanweisungen sowie Wirtschaftlichkeitsvorgaben
- Kontrolle des Rohwareneinsatzes in der Beleglinie und Verpackung
- Rohwarenmanagement in enger Zusammenarbeit mit deinen Vorarbeitern
- Sicherstellung der Einhaltung von Spezifikationen und deren Umsetzung
- Kontrolle der Codierungen in der Verpackung
- Überwachung des HF-Warenbestandes in der TK-Zelle
- Personaleinsatzsteuerung und Schulung der Mitarbeiter an der Beleglinie und Verpackung
- Einhaltung der hygienischen Vorschriften für Personal, Einrichtungen und Betriebshallen
- Überwachung der Kerntemperaturen der HF- und Fertigware
- Management und Optimierung der Rüstzeiten
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