4 Führungskraft Produktion Jobs in Tirol
Du:
- optimierst laufend Prozesse und Abläufe
- koordinierst die fachliche Weiterbildung deiner Mitarbeiter*innen
- lebst & vermittelst als Führungskraft aktiv unsere Unternehmenswerte
- verantwortest die Erreichung unserer Produktionsziele
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Einsatzort
- Fachliche und organisatorische Führung eines Produktionsbereichs
- Kontinuierliche Optimierung von Abläufen, Prozessen und Schnittstellen
- Koordination und Förderung der fachlichen Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Sicherstellung der Produktionsziele unter Einhaltung von Qualitätsstandards
- Aktive Vorbildrolle im Hinblick auf Unternehmenswerte und Führungsverständnis
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Pizza aus Oberhofen
- Umsetzung des Produktionsplans und Sicherstellung der Einhaltung von Stückzahlen, Materialverbräuchen und Produktqualität
- Überwachung der Produktion gemäß Spezifikationen, Verfahrens- und Arbeitsanweisungen sowie Wirtschaftlichkeitsvorgaben
- Kontrolle des Rohwareneinsatzes in der Beleglinie und Verpackung
- Rohwarenmanagement in enger Zusammenarbeit mit deinen Vorarbeitern
- Sicherstellung der Einhaltung von Spezifikationen und deren Umsetzung
- Kontrolle der Codierungen in der Verpackung
- Überwachung des HF-Warenbestandes in der TK-Zelle
- Personaleinsatzsteuerung und Schulung der Mitarbeiter an der Beleglinie und Verpackung
- Einhaltung der hygienischen Vorschriften für Personal, Einrichtungen und Betriebshallen
- Überwachung der Kerntemperaturen der HF- und Fertigware
- Management und Optimierung der Rüstzeiten
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AUFGABEN:
- Gesamtverantwortung für den Produktionsbereich unter der Berücksichtigung von Kosten-, Qualität- und Terminzielen
- Fachliche und disziplinäre Führung der im Verantwortungsbereich unterstellten Bereiche von ca. 160 Mitarbeiter/innen
- Sicherstellung und Aufrechterhaltung eines reibungslosen Prozessablaufes sowie die Optimierung von Prozessen, Qualitätsstandards und Fertigungsabläufen
- Optimale Planung der einzelnen Fertigungsabschnitte bezüglich Personal- und Materialeinsatz
- Überwachung und Dokumentation der laufenden Fertigung sowie Erreichung der vorgegebenen Ziele
- Auswahl und Überwachung neuer Mitarbeiter/innen sowie deren Beurteilung
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Bereichs hinsichtlich Produktivität, Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit
- Sicherstellung und Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsanforderungen im gesamten Verantwortungsbereich
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