4 Fleischverarbeiter Jobs in Tirol
MPREIS, Völs, Florianiweg 16 , für 40 Stunden
- Abgeschlossene Pflichtschule
- Zuverlässige, engagierte und teamfähige Arbeitsweise
- Du suchst einen sicheren Job mit Zukunft
- Du willst eine Ausbildung mit guten Aufstiegsmöglichkeiten bis hin zur Führungskraft
- Du hast Lust auf ein vielfältiges und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Begeisterung für Lebensmittel, insbesondere Fleisch- und Wurstwaren
- Du packst gerne an und möchtest bei vielfältigen Aufgaben unterstützen
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Montag bis Donnertag 06.00 bis 16.30 Uhr | Freitag 05.15 bis 11.15 Uhr
- Du führst Waren- und Qualitätskontrollen gemäß Spezifikation durch und achtest auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Du sorgst für die termingerechte Bereitstellung der Rohware an der Salzlinie
- Du bereitest die Salzmischung für den jeweiligen Produktionstag vor
- Du erkennst technische Störungen frühzeitig und kommunizierst diese an deinen Vorgesetzten
- Du beachtest die Produktionspläne, verfolgst die produzierten Mengen und meldest Abweichungen oder notwendige Anpassungen
- Du koordinierst und führst fachlich ein kleines Team an der Linie und unterstützt deine Kolleg:innen aktiv bei der Arbeit
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Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischverarbeiter*in (Metzger*in) oder ähnliche Berufsausbildung
- Handwerkliches Geschick und zuverlässige Arbeitsweise
- Konsequenz in der Sicherstellung der Frische und Produktqualität
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Erfahrung in der Fleischproduktion von Vorteil
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Montag bis Freitag | 03.00 bis 12.30 Uhr
- Du bereitest Fleisch, Gewürze und weitere Zutaten je nach Rezeptur und Charge vor
- Du verarbeitest Fleisch zu Wurstbrät, bedienst und überwachst unsere moderne Produktionslinie (Kutter, Mischer usw.)
- Du dokumentierst die Prozesschritte und Chargennummern in unserem System
- Du kontrollierst dabei die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygieneziele
- Zusatzinfo: Wir sind kein Schlachtbetrieb - du musst dir also deswegen keine Sorgen machen!
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