Deine Aufgabengebiete
- gründliche Reinigung der Hallen, Foyers, Allgemeinflächen, sanitären Anlagen und Büroräumlichkeiten
- Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit in den Außenbereichen
- bei Bedarf Fenster- und Fassadenreinigung
- fallweise Übernahme von diversen Hilfsarbeiten, wie Bestuhlung von Sälen etc.
- fachgerechtes Beseitigen von Abfällen
- Bereitstellung von Materialien (Seife, Desinfektionsmittel, Handpapier etc.)
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur
- Entwicklung und Anpassung von Menüs für diverse Veranstaltungen wie Messen, Kongresse, Buffets und Galas mit einer hohen Anzahl an Gästen
- Organisation und Durchführung der Küchenoperationen bei großen Veranstaltungen - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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Deine Aufgabengebiete
- Recherche und Akquise von potenziellen Neukunden
- Beratungs- und Verkaufsgespräche (Gastveranstaltungen in den Segmenten Corporate Events, Tagungen, Seminare, Produktpräsentationen, Hausmessen und weitere Firmenveranstaltungen)
- Erstellung von Sales-Unterlagen, Kalkulationen, Angeboten und Verträgen
- Präsentation des Leistungs- und Serviceportfolios der Congress Messe Innsbruck, Durchführung von Hausführungen und Site Visits
- Teilnahme an B2B Fachmessen und Sales Events im In- und Ausland, Organisation und Durchführung von Kundenveranstaltungen und Kundenbindungsaktivitäten
- Datenpflege und Erstellung von Sales-Reports an die Geschäftsführung und Abteilungsleitung
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Deine Aufgabengebiete
- CRM Datenbankpflege und Korrespondenzabwicklung
- Bearbeitung von Bestellungen und Rechnungslegung
- Office Management, Unterstützung bei der Kassaführung und Parkplatzverwaltung, telefonische Information und Vermittlung
- Unterstützung bei der Erstellung von Aussendungen, Unterlagen und Dokumenten sowie im Verkaufsinnendienst
- Übernahme diverser unterstützender Aufgaben bei der Messedurchführung
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Buffets und Menüs
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den
- Sicherheitsbestimmungen
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchengeräten
- Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Spülküche
- Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung von Arbeitsbereichen
- Ordnungsgemäße Entsorgung von Abfällen und Resten
- Einhalten von Hygienevorschriften: Sicherstellen der Sauberkeit und Einhaltung von HACCP-Standards (Lebensmittelhygiene)
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Vollzeit
Innsbruck, Zürich
02.07.2025
Innsbruck, Zürich
DEIN AUFGABENGEBIET
- Ansprechpartner für unsere Firmen- und Privatkunden
- Betreuung und Ausbau unserer langjährigen Kunden - und Partnerbeziehungen
- Führen von Verkaufsgesprächen inkl. Angebotserstellung (Software Bankettprofi) & Vertragsabwicklung
- Eventplanung gemeinsam mit Kunden
- Enge Abstimmung mit unserem operativen Team in Innsbruck und Zürich bei Großveranstaltungen
- Unterstützung bei der Rechnungsstellung & administrative Aufgaben
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchengeräten
- Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Spülküche
- Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung von Arbeitsbereichen
- Ordnungsgemäße Entsorgung von Abfällen und Resten
- Einhalten von Hygienevorschriften: Sicherstellen der Sauberkeit und Einhaltung von HACCP-Standards (Lebensmittelhygiene)
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in der Patisserie
- Produktion von Torten, Desserts, Süßspeisen und Pralinen
- Kreative Entwicklung neuer Dessertgerichte sowie Mitwirkung bei der Gestaltung der Dessertkarte
- Verantwortung für die Warenbestellung, Lagerung und Inventur im Patisserie-Bereich
- Einhaltung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
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DEIN AUFGABENGEBIET
- Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
- Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung aller Outlets
- Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur aller Outlets
- Entwicklung und Anpassung von Menüs für diverse Veranstaltungen wie Messen, Kongresse, Buffets und Galas mit einer hohen Anzahl an Gästen
- Organisation und Durchführung der Küchenoperationen bei großen Veranstaltungen - Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
- Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen
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