5 Chef de Cuisine Jobs in Tirol

Chef de Partie (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 09.03.2026 Sölden, Ötztal Deine Aufgaben: Das kannst du! Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessen Organisation Führung eines Commis de Cuisine / Demichef de Cuisine Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Zum Stellenangebot
Chef de Partie (m/w/d) Alpenrose Familux Resort Vollzeit Lermoos 12.03.2026 Lermoos ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)! Eigenverantwortliche Führung des zugewiesenen Küchenpostens Sicherstellung eines strukturierten, effizienten und reibungslosen Arbeitsablaufs während Vorbereitung und Service Fachgerechte Zubereitung, Verarbeitung und Präsentation der Speisen gemäß vorgegebenen Standards und Rezepturen Verantwortung für Qualität, Sauberkeit und Ordnung im eigenen Arbeitsbereich Konsequente Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP) Fachliche Anleitung, Unterstützung und Kontrolle der dem Posten zugeordneten Commis de Cuisine und Auszubildenden Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender am Posten Kontrolle des Warenbestands sowie Mitwirkung bei Warenanforderung und Wareneingang in Abstimmung mit der Küchenleitung Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln zur Minimierung von Food Waste Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Service zur Sicherstellung eines stimmigen Gästeerlebnisses Umsetzung und Einhaltung aller internen Arbeitsabläufe, Standards und Vorgaben der Küchenleitung Zum Stellenangebot
Commis Entremétier (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 10.03.2026 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite mit Unterstützung: Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten Vor- und Zubereitung von Beilagen Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Zum Stellenangebot
Commis Gardemanger (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 10.03.2026 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite mit Unterstützung: Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten Vor- und Zubereitung von allen Arten kalter Gerichte wie Fisch, Muscheln und Krustentieren, Terrinen, etc. Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Zum Stellenangebot
Commis Saucier (m/w/d) Das Central – Alpine. Luxury. Life. Vollzeit \| Teilzeit Sölden, Ötztal 10.03.2026 Sölden, Ötztal Das Central sucht feine Leite mit Unterstützung: Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten Zubereitung von Saucen, Fonds, etc. Kochen von Gulasch, Ragouts, Rouladen und häufig auch Wildgerichte Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart Umsetzung von Rezepten gemäß den Standards des Chefkochs Zum Stellenangebot