Lehrdauer: 3 Jahre
- Straßenmeisterei Haiming
- Lehrlingseinkommen bei 40 Wochenstunden monatlich mindestens € 1.189,89 brutto
- Wartung von Straßen und Verkehrsflächen
- Verkehrzeichen und Wegweiser montieren
- Herstellung und Reperatur von Entwässerungsanlagen
- unbefestigte Flächen sowie Sträucher und Bäume pflegen
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So kannst du dir deine Aufgaben vorstellen
- Du nimmst Waren aus anderen Werken an, buchst sie korrekt in unser System ein und lagerst sie fachgerecht ein
- Du versorgst die Produktionsanlagen zuverlässig mit den benötigten Rohstoffen
- Du achtest auf eine sorgfältige Lagerhaltung und trägst dazu bei, dass alle Materialien stets zur richtigen Zeit am richtigen Ort verfügbar sind
- Bei deinem täglichen Umgang mit Waren behältst du stets die Qualität und die Hygienestandards im Blick
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So kannst du dir deine Aufgaben vorstellen
- Du kontrollierst die Zuschnitte und Rohstoffe für unsere Speckspezialitäten und unterstützt die Kolleg:innen an der Einsalz-Linie und in der Speckbearbeitung
- Du bedienst unsere modernen Produktionsanlagen
- Du arbeitest an der Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygieneziele mit
- Du stimmst dich eng mit deinem Teamleiter ab
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So kannst du dir deine Aufgaben vorstellen
- Du wickelst Kontrollen durch Behörden oder Kunden und externe Audits eigenständig ab (z.B. IFS-, Q&S-, Bio- und g.g.A.)
- Du bist verantwortlich für die Planung und Koordination interner Systemaudits und führst diese selbstständig durch
- Du dokumentierst, analysierst und verfolgst Abweichungen konsequent
- Du führst die Wirksamkeitskontrolle der umgesetzten Maßnahmen durch und stellst nachhaltige Verbesserungen sicher
- Du überprüfst und entwickelst unsere QM-Prozesse kontinuierlich weiter
- Du arbeitest eng mit Produktion, Verpackung und Technik zusammen
- Du schulst und sensibilisierst Mitarbeiter:innen zu Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit
- Du unterstützt interne Projekte zur Prozess- und Hygieneoptimierung
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So kannst du dir deine Aufgaben vorstellen
- Du bist beteiligt an der Herstellung unserer Speckspezialitäten, einschließlich der Arbeit an der Einsalz-Linie und in der Speckbearbeitung
- Du bedienst unsere modernen Maschinen und Anlagen
- Du bereitest unsere Speck-Produkte für die Verpackung vor
- Du arbeitest an der Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygieneziele mit
- Du stimmst dich eng mit deinem Teamleiter ab
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